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新会柑茶行业迎食品安全地方标准
来源:http://www.scliwei.com 责任编辑:尊龙人生就是博 更新日期:2018-12-26 07:04

  南方网讯(记者/刘名鹏 通讯员/张丹霞)今天(12月24日)上午,江门市食品安全委员会办公室、江门市食品药品监管局联合新会区政府举办了《广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品》宣贯会。据了解,该标准由广东省卫生健康委员会于11月1日批准发布,将于2019年5月1日正式实施。

  近年来,新会陈皮产业发展迅猛,形成集柑橘种苗繁育、昆药集团股份有限公司关于注销部分已回购股权激果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链,实现从传统农业向食药茶健等多形态产业转变,逐步发展成以新会柑皮含茶制品为重点产品的产业布局,全产业产值从2015年的15亿元,增长到2017年的60亿元,品牌价值89亿元,2018年产值预计达到88.9亿元。该市获证新会柑茶制品生产企业从2015年的40家,发展到2018年的296家。其中,新会辖区内的企业有262家,市内其他区域的企业有34家,新会柑茶正成为新会陈皮产业发展的重要支撑点。

  随着行业的高速发展,带来了柑普茶等产品市场的激烈竞争,各路社会资本不断涌入,非新会产地的柑茶制品充斥市场,大大挤占了原本属于新会柑茶制品的市场份额。此前由于新会柑茶制品国家标准、地方标准、行业标准长期缺失,企业自制标准备案成本高、不统一等问题突出,造成新会柑茶产品质量参差不齐,监管无“标”可依,市场上以次充好、假冒新会柑茶等现象屡禁不止,严重制约了新会柑茶行业的发展。

  地方标准出台以前,企业生产遵循的是企业标准。对比现行所有企业标准,新发布的地方标准各项指标要求更高更严格。本次地方标准从2018年11月1日发布到2019年5月1日实施之间,有半年缓冲期,这是新会陈皮生产企业相关制作、包装、运输、存储等各个环节向标准看齐的关键时期。据介绍,制定新会柑皮含茶制品食品安全地方标准,是为了提升产业化发展水平,实现优胜劣汰,生产出高标准、高质量的新会柑茶制品。

  根据标准规定,新会柑皮含茶制品所用的“新会柑”应符合DB44/T601的规定,即为新会柑地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑完全成熟的果实,果实成熟期为11月下旬-12月中旬,进一步保护了新会柑地理标志,引导优势新会柑茶产业提高竞争力。新会柑皮含茶制品食品安全地方标准的发布实施,是新会陈皮产业发展的“关键一招”。

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